มันเผาญี่ปุ่น (ยากิอิโมะ) คัดสรรคุณภาพของมันเทศด้วยการเดินทางไปยังท้องถิ่นที่ปลูกโดยตรง  แล้วนำมาเผาโดยทางร้าน…